Le guaraná est la boisson rafraîchissante la plus populaire du Brésil, fabriquée à partir du fruit du même nom. Le fruit du guaraná est connu depuis des siècles par les Indiens d'Amazonie. À l'origine, les graines décortiquées et séchées étaient réduites en une poudre brun clair, mises à flotter dans de l'eau et consommées sucrées avec du miel.
